Gemeinsam treffen wir uns in der Alzau (genauere Angaben bei der Anmeldung) und lernen unsere heimischen Kräuter kennen. Wir erfahren, welche essbar sind und verarbeiten diese im Anschluss zu einer […]
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Mai
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Möchtest du wissen, wie man „richtig“ fermentiert? Und was Fermentation eigentlich ist? In diesem Workshop geht es darum, Lebensmittel haltbar zu machen, ohne dauerhaft Energie dafür aufwenden zu müssen. Jeder […]